·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

东莞食堂承包 惠州食堂承包 东莞饭堂承包 东莞饮食公司 东莞餐饮公司 东莞膳食公司 东莞饮食承包 东莞膳食承包

中餐

  1. 早餐
  2. ~etypename~ 中餐
  3. 晚餐

中餐

主页 > 营养膳食 > 中餐 >

大虾烧白菜

时间:2018-03-28 16:59击数[打印文章][关闭窗口]

东莞饮食公司,东莞餐饮公司给大家介绍一款美味又不油腻的午餐——大虾烧白菜。

我们先来准备好做大虾烧白菜的食材:

虾10只、娃娃菜2棵、色拉油、盐、料酒、香油(均适量)、葱、姜、味精(均少许)

然后我们再来介绍一下大虾烧白菜的做法:

1、大虾用牙签去掉沙筋,剪去爪洗净,焯水备用

2、娃娃菜切片

3、锅中放油,加葱段、姜丝炒出香味

4、下娃娃菜煸软,放大虾炒出虾脑,烹入料酒

5、加入调料,用慢火烧至汤快收干时,放味精,淋香油,装盘即可

温馨提示:

1、最好用虾油,做出来红红的。

2、如果没有虾油,可砸虾,就是用锅铲子砸虾脑袋,使虾油充分流出。

更多