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  • 东莞饭堂承包红烧羊肉的家常做法 日期:2019-11-06 14:22:46 点击:131 好评:0

    东莞饭堂承包红烧羊肉的家常做法; www.yhdiets.com 食材 肥瘦羊肉750克,白萝卜300克,香菜75克 ,羊肉汤,植物油,料酒,郫县豆瓣酱,生姜(拍松),葱结,花椒,八角,山萘各适量。 做法 1、羊肉洗净,洗去血水,切成小方块,放入温水中焯烫,捞出洗净;白萝卜洗净后切成菱形块。 2、把葱结、生姜、花椒、八角、山萘装入纱布袋...

  • 东莞饭堂承包核桃鸡丁的做法步骤 日期:2019-11-04 15:12:03 点击:179 好评:0

    1 1 东莞饭堂承包核桃鸡丁的做法步骤 www.yhdiets.com 鸡大胸肉洗干净,核桃去壳 核桃仁入锅烫10分钟 (书中讲开水烫20分钟) 3 剥去核桃仁的棕色皮(比较费时)切成小块,不要切得太碎 4 鸡胸肉切成丁,约1.5厘米 5 加淀粉抓均匀(书中讲还要加水) 6 倒油入锅,大火烧热,放入核桃仁,干炸约30秒,出锅备用 7 鸡丁入锅,翻炒1分钟 8...

  • 东莞饭堂承包提拉米苏的做法 日期:2019-11-01 14:38:52 点击:187 好评:0

    东莞饭堂承包提拉米苏的做法; www.yhdiets.com 1. 首先先烧上一锅水,一会要隔热水打蛋黄液 2. 然后将蛋黄和细砂糖打发,打至变白大概两倍打就可以了 水差不多烧开了,隔热水将刚刚打发的蛋黄液继续画圈圈搅拌,大概8到10分钟,打到浓稠。打好后放旁冷却到室温 3. 用打蛋器把马斯卡蓬芝士拌顺滑 4. 倒一半蛋黄糊进马斯卡蓬芝士混合...

  • 东莞饭堂承包三鲜汤的做法 日期:2019-11-01 14:19:15 点击:126 好评:0

    东莞饭堂承包三鲜汤的做法; www.yhdiets.com 1. 在做这道菜之前就要提前十几二十分钟在温水里面浸泡粉丝 ,一定要等粉丝80%软度差不多,就可以准备开始制作三鲜汤了。三鲜汤味道真是一绝,那到底怎么做呢,提前准备好的蛋饼是亮点。 2. 当然还要把金针菇,包括一些娃娃菜,全部都撕成一份一份的。而且一定要准备好两个鸡蛋,在...

  • 东莞饭堂承包豉汁蒸松阪猪的做法 日期:2019-10-31 14:35:08 点击:176 好评:0

    东莞饭堂承包豉汁蒸松阪猪的做法; www.yhdiets.com 食材: 松阪猪200g;干粉丝30g;葱花3g; 腌料;姜末2g;蒜末5g;豆豉5g;酱油5g;蚝油5g;料酒10g;香油3g;糖2g;淀粉2g;酱汁;蒸鱼豉油1茶匙;清水3汤匙 做法 1、粉丝用冷水泡软,姜蒜切末,豆豉切碎。 2、这就是松阪猪,也称猪颈肉。油花分布均匀口感脆而不柴,一只猪就这两片(手...

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